Diète HAFER (diète phosphatée)

Cette diète thérapeutique permet depuis 25 ans de stopper la Ritaline chez les enfants et les jeunes atteints de DAHA, ou SPO « Syndrome Psycho-Organique » pour les suisses ou MBD « Minimal Brain Dysfonction » pour les Anglosaxons…

Le sucre chronique d’un TUEUR en série

Loin d’être anodine, la consommation de sucre en excès représente un véritable danger. Elle augmente le risque de développer un cancer et de vieillir prématurément…

Salade de lentilles et de sarrasin germés

Envie de pique-nique, de repas champêtres vite préparés, simples et colorés, servis à table ou en buffet, au jardin, sur la terrasse… Voici une recette estivale sans gluten.

Flans de pêches au lait de riz et agar-agar

Recette estivale… Vive l’été, le soleil, la détente… et les FRUITS DE SAISON !
Voici une recette simple, délicieuse également avec des figues fraîches !