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L’Association Kousmine Française (A.K.F), association d’usagers de la méthode KOUSMINE, est une Association Loi 1901.

Elle a pour but de diffuser et faire partager les connaissances nutritionnelles et d’hygiène de vie préconisées par la Doctoresse Catherine KOUSMINE.

Pour cela, elle s’est dotée de moyens, notamment, 4 revues par an, comportant des informations pratiques (adresses utiles, recettes, témoignages) et articles scientifiques (qualité alimentaire, vitamines, alimentation du nourrisson, actualité, etc.).

L’adhésion à l’AKF permet l’accès à toutes les activités proposées : les stages d’alimentation-santé, de nutrition et de jeûne, la participation aux groupes régionaux, aux rencontres Kousmine…

Ses ressources proviennent essentiellement des cotisations de ses membres. Nous vous proposons donc de devenir membre actif de l’AKF, afin d’accéder aux services que nous offrons aux seuls adhérents et ainsi de nous aider à diffuser au plus grand nombre, le message nutritionnel et d’espoir de la visionnaire que fut la Doctoresse Catherine Kousmine.
 
 

De la Méthode Kousmine à la Dynamique Kousmine

Extrait du Dossier – L’assiette Kousmine : réflexion & évolution – du Dr Monique BEJA, Présidente de l’AKF – Revue n°34 (Juin 2012)

Afin de ne pas figer le message de Catherine Kousmine, nous parlons depuis quelques années de DYNAMIQUE KOUSMINE, plutôt que de méthode.

On s’aperçoit aujourd’hui que les piliers de la méthode KOUSMINE sont confirmés par la science, en particulier :

  • la place primordiale de la qualité alimentaire
  • le rôle central de l’intestin dans la maintien de la santé
  • la redécouverte de l’importance de l’équilibre acido-basique
  • la nécessité de la micronutrition dans les pathologies avérées

Il y a plus de 20 ans, Catherine KOUSMINE nous mettait déjà en garde quant à la dégradation de la qualité de l’alimentation. « Nous demandons aux ordonnances ce que nos aliments ne sont plus capables de nous offrir » disait-elle.

A son époque, l’alimentation était nouvellement perturbée par le développement spectaculaire de l’industrie agro-alimentaire d’après guerre et Catherine KOUSMINE constatait une « dégradation récente de la santé ».

Dans son premier livre Soyez bien dans votre assiette jusqu’à 80 ans et plus (Ed. Sand et Tchou 1980), elle se réfère à des observations faites entre 1950 et 1970.
Dans son livre Sauvez votre corps ! (Ed. Robert Laffont 1987 et Ed. J’ai lu), elle déplore que, depuis, la situation n’ait cessé de se dégrader sous l’influence des techniques industrielles et de l’augmentation du niveau de vie. Elle dénonce sans relâche le lien entre cette dégradation des habitudes alimentaires et notre santé.

Catherine KOUSMINE mettait en garde contre ce qu’elle appelait la dégénérescence de la race humaine. Elle n’avait de cesse de répéter qu’un retour à une alimentation naturelle, qu’elle définissait comme la seule normale, était indispensable. « …je désire convaincre le lecteur de la gravité de l’évolution actuelle de notre santé… la jeunesse actuelle est moins vigoureuse que nous, les aînés, l’avons été » écrivait-elle dans Sauvez votre corps ! N’était-ce pas, beaucoup plus récemment, la conclusion du film Nos enfants nous accuseront ?

Ce que Catherine KOUSMINE n’imaginait pas, c’est que, loin de s’améliorer, la situation allait encore se dégrader avec :

  • la multiplication des molécules de synthèse (conservateurs, stabilisants, exhausteurs de goûts, antibiotiques, hormones)
  • le dénaturation de plus en plus poussée des produits laitiers, des céréales et d’autres aliments de base (œufs, viande…)
  • les pollutions chimiques, nucléaires, électromagnétiques
  • le développement des cultures OGM
  • l’apparition de nouvelles technologies : nanoparticules, irradiation des aliments…

Aujourd’hui, l’explosion de pathologies chroniques chez les patients de plus en plus jeunes (cancers, malades auto-immunes…), l’apparition de maladies émergeantes (fibromyalgie, burn-out, maladie d’Alzheimer, électro-sensibilité…), les intoxications aux métaux lourds… confirment malheureusement son constat.

Cet état de fait, l’évolution de la recherche, les multiples publication scientifiques nous ont interpellés et invités à actualiser le message de Madame KOUSMINE.
Car nous disait-elle : « je vous ai tracé le chemin. A vous d’en faire une route. »
 

Pourquoi adhérer ?

  • pour apprendre à se maintenir en bonne santé.
  • pour permettre à nos enfants de se construire sur des bases saines et
    naturelles.
  • pour découvrir ou approfondir la méthode, se responsabiliser afin de profiter et faire profiter à ses proches d’une meilleure santé.
  • pour retrouver des forces de guérisons.
  • pour permettre aussi à l’association de pouvoir continuer à diffuser, au plus grand nombre, le message de la Dr Catherine KOUSMINE.

 

Services proposés

  • la publication d’une revue trimestrielle permettant de suivre les informations sur la méthode Kousmine, les nouveautés, infos, reportages, nouvelles des groupes régionaux, etc…
  • la possibilité d’accéder aux stages Alimentation-Santé pour la découverte théorique et pratique de la méthode Kousmine.
  • la possibilité d’accéder aux stages de nutrition et de jeûne.
  • la possibilité de participer aux réunions des groupes régionaux pour rencontrer des personnes qui nous comprennent et qui sont dans la même réforme alimentaire.
  • la participation à prix réduit aux Rencontres Kousmine.
  • l’obtention de remises commerciales de 10 à 15%, offertes par les laboratoires partenaires de l’AKF : D.Plantes, Herbolistique, Lescuyer, MBE, Nutergia, Parinat, Salvia, Sofibio-Sofinnov, Synphonat
  • l’obtention de remises commerciales de 5 à 15 %, offertes par les distributeurs de matériels de santé (poches à lavements, vitaliseurs, moulins à céréales, extracteurs de jus, germoirs, déshydrateurs, équipements divers…) partenaires de l’AKF : Ambre, Les Moulins d’Alma, Vitaliseur de Marion.
  • l’obtention d’une remise commerciale de 20% par les producteurs : Les Jardins Coquet.
  • l’obtention d’une remise commerciale de 10% sur les stages de Corsican Détox.
  • l’obtention d’une remise commerciale de 10 % sur les nuitées au centre de « La Croisée » (Drôme).

 


Pour aller plus loin :

  • Pour adhérer, consultez la page Formulaire d’adhésion : Ici
  • Consultez la page Qui était elle : Ici
  • Consultez la page La Méthode Kousmine : Ici
  • Consultez la page Témoignages : Ici
  • Vous pouvez consulter les Statuts de l’AKF en cliquant Ici.