L’Assiette Kousmine : réflexions et évolutions
Par Monique Béjat, docteur en médecine, thérapeute en médecine nutritionnelle et fonctionnelle et Hélène Tranchant-Girard, infirmière, nutritionniste, formatrice en alimentation Kousmine « Je vous ai tracé le chemin. À vous d’en faire une route. » Catherine KOUSMINE...Comment renforcer ses défenses immunitaires ?
Au seuil de la dite « mauvaise saison », je vous invite à découvrir ou redécouvrir un dossier rédigé par le Docteur Éric Ménat et paru dans notre revue 14 (septembre 2020) proposant de réduire le risque d’infections virales en renforçant nos défenses immunitaires....Soleil, mon ami
Par Monique BÉJAT, thérapeute et présidente de l’AKF Notre étoile, le Soleil, a permis l’apparition et le maintien de la vie sur terre, et ce n’est donc pas sans raison que cet astre a fait l’objet de nombreux cultes religieux au cours de l’Antiquité. Pendant...L’iode : le grand oublié
Par Monique Béjat, présidente de l’AKF L’iode est un oligo-élément clef pour la santé dont la carence, aujourd’hui quasi universelle, constitue un enjeu mondial de santé publique selon l’OMS. Découvert fortuitement par un chimiste français au début...Le jeûne : pourquoi & comment
Pour permettre à notre corps de faire une pause ! Jeûner constitue une véritable pause pour le système digestif. L’énergie rendue disponible est utilisée par l’organisme pour faire le tri et s’auto-nettoyer…