Des recettes Kousmine, simples et savoureuses
Retrouvez de savoureuses recettes, à cuisiner simplement chez soi, à partir d’aliments authentiques, respectueuses de l’alimentation santé durable, issue de la dynamique Kousmine.
C’est de saison ! Le beurre clarifié ou ghee
Le beurre clarifié est un beurre déshydraté dont on a éliminé la caséine (protéine du lait, irritante pour le système respiratoire) et le lactose (sucre), grâce à une technique simple de chauffage doux et de filtration, pour ne conserver que les lipides.
C’est de saison ! Une recette simple, saine et savoureuse
Soupes vapeur… Facile et rapide à préparer, nourrissante, réchauffante, digeste, conviviale, la soupe constitue souvent à elle seule la base d’un excellent repas du soir, encore souvent appelé souper
Salade de lentilles et de sarrasin germés
Envie de pique-nique, de repas champêtres vite préparés, simples et colorés, servis à table ou en buffet, au jardin, sur la terrasse… Voici une recette estivale sans gluten.
Flans de pêches au lait de riz et agar-agar
Recette estivale… Vive l’été, le soleil, la détente… et les FRUITS DE SAISON !
Voici une recette simple, délicieuse également avec des figues fraîches !
Tomates farcies au millet et noisettes
Voilà encore une belle recette d’été, simple et complète. Facile à réaliser, elle ravira vos papilles tout en préservant votre santé…
Ratatouille vapeur au curcuma
Accueillir les légumes au rythme du soleil… Les courgettes arrivent les premières, aubergines et tomates sont plus tardives, quant aux poivrons rouges…
Prochainement…
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