Revue AKF & Fondation n°3 – Octobre 2017

 

Au sommaire de cette revue

Le Dossier

Quatre tempéraments, quatre clefs pour la santé
Lymphatique, sanguin, bilieux, nerveux, qui suis-je vraiment ?
par Dominick Léaud-Zachoval, naturopathe.

Dans ce dossier, l’auteur vous présentera les quatre tempéraments hippocratiques ainsi que des recommandations (alimentation, phytothérapie) adaptées à chacun d’eux.

  1. Le tempérament
  2. Le lymphatique
  3. Le sanguin
  4. Le bilieux
  5. Le nerveux
  6. A la recherche de l’équilibre
  7. Synthèse des quatre tempéraments

Le petit livret des Plantes bienfaisantes

Bouleau – Betula alba (Bétulacées)
Olivier – Olea europaea (Oléacées)
Chardon Marie – Sylibum marianum (Astracées)
Passiflore – Passiflora incarnata (Passifloracées)

Dans ce livret, vous trouverez, pour chaque plante : le nom latin, la famille botanique, les propriétés et les indications ainsi qu’un mode d’emploi.

Le Carnet de recettes

Entrée : Salade d’automne de chou chinois
Plat principal : Risotto crémeux à la courge
Dessert ou goûter : Trifles à la purée de marrons

par Nathalie Sauthier, Conseillère en Nutrition et Santé.