Description
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Au sommaire de cette revue
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Le Dossier
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Le jeûne : pourquoi et comment jeûner
par Evelyne PICCO, naturopathe. « Depuis quelques années, les structures proposant des séjours de jeûne sont de plus en plus nombreuses. Les médias parlent de cette pratique, la littérature se fait plus abondante : de 1922 à 2015, le jeûne a fait l’objet de plus de 90 000 publications scientifiques… »
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Article
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Le plantain, une « mauvaise herbe » merveilleuse !
par Hélène TRANCHANT-GIRARD. « …Il existe de nombreuses espèces de plantain, toutes comestibles, feuilles, fleurs et graines… »
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Revue de Presse
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Manger trop de pommes de terre avant une grosses pourrait conduire à un diabète. – Mediscoop du 14/01/2016
Médicaments en vente libre : une minorité seulement est efficace. – Mediscoop du 03/12/2015 |
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Bien manger pour mieux se porter
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L’asperge : un puissant anti-oxydant ! « Légume exclusivement printanier, l’asperge présente de nombreux bienfaits pour la santé, dont son pouvoir anti-oxydant… » Velouté d’asperges au curcuma par Hélène TRANCHANT-GIRARD. |
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