Revue AKF & Fondation n°13 – Juin 2020

Au sommaire de cette revue
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Le Dossier
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Le paradoxe des plantes
par le Dr Monique BÉJAT, Présidente de l’Association Kousmine Française.
« Ce dossier expose brièvement les principales idées et conclusions développées par le docteur Steven GUNDRY dans son livre Le Paradoxe des plantes (Harper Collins, avril 2017) […]
Les plantes ne nous aiment pas !
Les lectines ont plusieurs stratégies pour lutter contre les prédateurs
Les lectines peuvent aussi présenter des intérêts
Pour lutter contre les lectines, l’organisme a développé certains systèmes de défense
La révolution néolitique, avec l’apparition de l’agriculture et de l’élevage
Une mutation bovine
Les plantes du Nouveau Monde
Les inventions contemporaines
Les 4 règles à respecter
Les 3 phases
Quels aliments limiter, voire supprimer ? Quels aliments consommer ?
Est-il possible de réintroduire des lectines ?
Le programme cétogène de soins intensifs du PPP
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Fiche pratique
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Les aliments « oui » et « non » du Programme du Paradoxe des Plantes
par le Dr Monique BÉJAT, Présidente de l’Association Kousmine Française.
« Il s’agit de deux techniques permettant d’accéder à un état de relaxation ou de « lâcher prise » qui procure une réelle sensation de bien-être, un moment de détente pour soi et avec soi… «
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Article
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« SUCCESS STORIES » du PPP
par le Dr Monique BÉJAT, Présidente de l’Association Kousmine Française.
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Zoom sur…
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L’EFT(Emotional Freedom Techniques)
par Catherine SZYMANSKI, naturopathe.
« Afin de vous permettre de pratiquer rapidement l’EFT, vous trouverez, ci-dessous, un exercice facile et rapide à mettre en place… »
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La revue de presse
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Le petit livret des Plantes bienfaisantes
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Le Plantain – Plantago (plantaginacée)
par Evelyne PICCO, infirmière DE, naturopathe. Dans ce livret, vous trouverez, pour chaque plante : le nom latin, la famille botanique, les constituants, les propriétés et les indications ainsi qu’un mode d’emploi. |
L’astuce SANTÉ de Nathalie
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Les antioxydants des petits fruits rouges)
par Nathalie SAUTHIER, Conseillère en Nutrition Santé. |
Le Carnet de recettes
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Salade de radis et fenouil Soupe froide de patates douces à la citronnelle Sorgho aux tomates, épinards, oeufs et sardines par Nathalie Sauthier, Conseillère en Nutrition et Santé.
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