Des recettes Kousmine, simples et savoureuses
Retrouvez de savoureuses recettes, à cuisiner simplement chez soi, à partir d’aliments authentiques, respectueuses de l’alimentation santé durable, issue de la dynamique Kousmine.
C’est de saison ! Lentilles corail épicées et légumes d’automne
Voilà l’automne, les soirées sont plus fraîches, on retrouve les pulls et les plats qui réchauffent. Les légumes d’automne, riches en couleurs, nous permettent de faire le plein d’anti-oxydants pour affronter l’hiver. Le curcuma agrémente agréablement ces plats en...
Naturo-pratique : la recette du vinaigre médicinal Cidre de feu
Renforcer ses défenses immunitaires, c’est agir sur son hygiène de vie, changer son alimentation, préserver son sommeil, pratiquer une activité physique, etc., ou l’on peut avoir recours à l’une des préparations suivantes pour s’immuniser et se préparer à l’arrivée du...
C’est de saison ! Le beurre clarifié ou ghee
Le beurre clarifié est un beurre déshydraté dont on a éliminé la caséine (protéine du lait, irritante pour le système respiratoire) et le lactose (sucre), grâce à une technique simple de chauffage doux et de filtration, pour ne conserver que les lipides.
Prochainement…
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