Revue AKF n°4 – Décembre 2004

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Au sommaire de cette revue

Le Dossier

La diète HAFER (=diète phosphatée) de 4 jours…
par le Dr Frédéric CAUDAL.

« Test thérapeutique pour l’enfant atteint de Déficit de l’Attention et HyperActivité ou DAHA. »

Supplément au dossier

Ritaline : Des vies d’enfants sont menacées !

« Pendant que nous préparions l’article sur la diète HAFER, nous est parvenu le message du collectif : « Ritaline : Des vies d’enfants sont menacées ». Nous vous le soumettons ci-après, faisant ainsi de cette revue n°4, un « Spécial enfants hyperactifs » à conserver et à faire circuler. »

Bien manger pour mieux se porter

Compte rendu du cours Alimentation-Santé du 29 septembre eu 3 octobre 2004.

Salade de carottes aux pistaches et dattes
Râble de lapin aux coings
Ecrasée de pommes de terre au safran et à l’huile d’olive
Ananas grillé