Revue AKF n°6 – Juin 2005

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Au sommaire de cette revue
Le Dossier	Au début, l’obésité ne se voit pas. par laDoctoresse Suzanne PRENEY CRAMATE, pédiatre. La définition médicale de l’obésité de l’enfant n’est pas liée uniquement au poids mais tient compte de la taille, de l’âge et du sexe. Un enfant sur cinq est en surpoids en France, à l’heure actuelle. La dérive de l’alimentation est une des causes majeures de l’augmentation du nombre d’obèses. Rappel actualisé des données sur l’obésité
Revue de Presse	Asthme de l’enfant – Un risque si la grand-mère a fumé en attendant la mère – Quotidien du médecin n°7728 du 13/04/2005
Bien manger pour mieux se porter	Surpoids et obésité : une approche par Brigitte FAVRE. « Ce ne sont pas tant nos maladies qui sont héréditaires, que nos habitudes alimentaires… » – Dr Catherine Kousmine Dans cet article, l’auteure fait un point sur surcharge pondérale et psychisme. Elle aborde le rapport à la nourriture et indique la composition des repas. Vous trouverez également une idée de menu pour 4 personnes Salade de pourpier et roquette Escalopes au citron Légumes à la coriandre Mûres et framboises au sucre intégral