'kousmine' bleu nuit

Santé vous responsables !

Le bulletin des personnes qui prennent en main leur santé
#4 - Mars 2024
Bonjour !

Pour ce quatrième numéro du bulletin Santé vous responsables ! de l'Association Kousmine Française, nous avons choisi de revenir aux «fondamentaux», et notamment au premier pilier de la méthode Kousmine : l'alimentation.

La doctoresse en était convaincue : la santé passe par l'assiette, une assiette faite de produits frais, locaux, de saison, biologiques, et nous pouvons ajouter : non transformés.
Le dossier du présent numéro est donc consacré à l'alimentation Kousmine, ses principes et ses évolutions selon les connaissances actuelles. Il est accompagné d'une fiche pratique autour de l'assiette Kousmine au fil de la journée. Une assiette simple, saine et savoureuse, c'est ce que propose enfin l'article sur les blettes, légume merveilleux aux nombreux atouts. Car c'est aussi bientôt le printemps et la nature «reverdie», comme on disait au Moyen Âge, va nous offrir des aliments frais, sains et savoureux, pour notre plus grand régal.

Nous vous souhaitons une bonne lecture !
Pour l'équipe de l'AKF
Geneviève Salvan

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE

Cette année, pour permettre à davantage d''adhérents de participer, l'Assemblée générale de l'association aura lieu en visioconférence, le vendredi 22 mars à 19 h. Adhérentes, adhérents, vous avez reçu la convocation, ainsi que l'ordre du jour avec le lien de connexion par mail. Si vous ne pouvez pas y assister, pensez à renvoyer votre pouvoir à kousmine@free.fr
NOUS VOUS ESPÉRONS NOMBREUX !
Au sommaire :
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L'Assiette Kousmine : réflexions et évolutions

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L'Assiette santé durable au fil de la journée

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La blette : un légume aux ressources insoupçonnées

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